La pomme de terre transformée semblait solide. Et pourtant, les chiffres racontent une histoire plus fragile qu’on ne l’imagine. En France, les achats reculent dans presque tous les rayons. À l’export, la demande tient encore. Mais pour combien de temps…
Dans le Pas-de-Calais, une simple récolte de pommes de terre raconte bien plus qu’une histoire de champ. Elle parle de pertes, de dignité, et d’un choix rare qui fait du bien à entendre. À Penin, des tonnes de patates… et…
À l’approche de Pâques 2026, une question revient dans beaucoup de foyers : comment garder un beau repas de fête sans faire exploser le budget ? Le gigot d’agneau reste un grand classique. Mais cette année, son prix pique un…